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FSC-Zertifizierung
FSC ist ein Siegel für nachhaltiges Holz und Papier. Die Abkürzung FSC steht für “Forst Stewardship Council”, eine internationale Non-Profit-Organisation, die Standards für verantwortungsvolle Fors...
Tee-Wissen
Longjing Tee – Der grüne Schatz Chinas
Diese Sorte gilt als König unter den Grüntees. Erfahre mehr über diesen exquisiten Tee aus China.
Tee-Wissen
Die beliebtesten Teesorten der Deutschen im Überblick
Finde heraus, welche Teesorten in den Regalen der Deutschen am häufigsten zu finden sind.
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Fenchel
Fenchel ist eine Pflanze aus der Familie der Doldenblütler und wird in unterschiedlichen Formen angebaut. Die am weitesten verbreitete Art ist Foeniculum vulgare, auch bekannt als “Wilder Fenchel”....
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Honigbusch/Honeybush
Der Honeybush, auch als “Honigbusch” bekannt, ist eine südafrikanische Pflanze aus der Gattung Cyclopia. Sie verdankt ihren Namen den Blüten, die einen angenehm süßlichen Honigduft verströmen. Sie ...
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Hibiskus
Hibiskus gehört zur Familie der Malvengewächse und ist für seine großen, prächtigen Blüten bekannt. Es gibt zahlreiche Arten dieser Pflanze, die in tropischen und subtropischen Regionen weltweit ve...
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Europäisches Bio-Siegel für Tee
Das europäische Bio-Siegel ist eine Pflichtkennzeichnung für alle in der EU abgepackten Bio-Produkte, einschließlich Tee. Ziel dieser Kennzeichnung ist, dass Verbraucher:innen schnell an der Verpac...
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Blauer Tee
Blauer Tee, oft auch “Butterfly Pea Tea” genannt, wird aus den Blüten der Pflanze Schmetterlingserbsenblume (Clitoria ternatea) gewonnen. Er wird sowohl pur als auch in Mischungen getrunken. Der Na...
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Rooibos/Rotbusch
Rooibos ist ein von Natur aus koffeinfreier Tee mit mildem, süßlichem Geschmack, der aus den Blättern und Zweigen des Strauchs Aspalathus linearis in der südafrikanischen Cederberg-Region gewonnen ...
Tee-Wissen
Wie klimatische Faktoren den Geschmack von Tee beeinflussen
Je nach Standort und Klima bildet die Teepflanze ganz unterschiedliche Aromaprofile aus. Und das schmeckst du in deiner Tasse!
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Lapsang Souchong
Lapsang Souchong ist ein Schwarztee aus China, der aufgrund seines unverwechselbar rauchigen Geschmacks auch als “Rauchtee” bekannt ist. Hauptsächlich in Zhen Shan angebaut, einem Teilgebiet des Wu...
Tee-Wissen
Entdecke die Welt des indischen Tees
Von Assam, über Darjeeling bis hin zu den Nilgiri-Bergen. Tauche ein in die Welt der indischen Tees.
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Luxus im Teeglas: Die faszinierende Welt der teuersten Tees
Die Welt des Tees hält so einige Juwelen bereit. Hier erfährst du, welche die teuersten Tees sind und was sie ausmachen.
Rezepte
Alkoholfreien Glühwein selbst machen: Ein Wintermärchen in der Tasse
Lass dich verzaubern von der Welt des Glühweins, ganz ohne Alkohol!
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Welcher Tee hat am meisten Koffein? Ein Blick hinter die Blätter
Viele verschiedene Faktoren bestimmen, wie viel Koffein schließlich in deiner Teetasse landet. Unsere Rangliste nach Koffeingehalt der Teesorten.
