Wild & Raw
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Geißblatt Obstkompott Quitte Frisches Laub

Wild & Raw-Pu-Erh Tee

4.86(14)
Frisches Laub Quitte Obstkompott Geißblatt
  • Sheng Pu-Erh Tee aus China
  • Aus der berühmten Teeregion Yunnan
  • Fermentierte Tee-Spezialität für Kenner:innen
  • In praktischer Teedose oder Nachfüllpackung
GeschmackZubereitungHerkunft & Verarbeitung
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Pu-Erh Tee
Chinesischer Pu-Erh Tee
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So schmeckt der Tee

Wild & Raw

Dieser rohe Pu-Erh Tee, auch bekannt als Sheng Pu-Erh, reift über Jahre lang zu einer wahren Kostbarkeit heran. Als einzige Teesorte durchläuft Pu-Erh neben der Oxidation einen speziellen Fermentationsprozess, der zu einer unvergleichbaren Komplexität an intensiv holzigen, erdigen oder süßen Aromen führt.

So gelingt dir
die perfekte Tasse

Die Zubereitung

In der chinesischen Teezeremonie wird Pu-Erh Tee im Gaiwan zubereitet. Alternativ kannst du die Teeblätter auch aufbrühen und den Tee nach der Ziehzeit in eine Servierkanne abgießen. Unseren rohen Pu-Erh Tee empfehlen wir, mehrmals aufzugießen, denn mit jedem Aufguss entfalten sich neue Noten dieser außergewöhnlichen Teespezialität.

Tee-Menge

Temperatur

Ziehzeit
4 Teelöffel / 4 g pro 250 ml Wasser 100° C 4 Aufgüsse: 1:30 Min. 1:00 Min. 1:00 Min. 2:00 Min.

Der Weg unseres Tees
in deine Tasse

Die Verarbeitung

Pu-Erh Tee durchläuft nach der Ernte und Trocknung einen speziellen Fermentationsprozess. In einem feuchten und warmen Umfeld werden die Teeblätter aufgehäuft, abgedeckt und regelmäßig gewendet. In diesem sorgfältig kontrollierten Vorgang entsteht der unverwechselbare, komplexe Geschmack des Pu-Erh Tees.

Yunnan, China

Die Herkunft

Auf der Teefarm in der abgelegenen, malerischen Region Lincang auf Höhenlagen ab 1800 Metern wird Tee noch auf eine ursprüngliche Art angebaut. Diese bedeutende Region in der Provinz Yunnan, die insbesondere für den traditionsreichen Pu-Erh Tee berühmt ist, bietet durch ihr subtropisches Klima seit Hunderten von Jahren hervorragende Bedingungen für ihre uralten Teebäume.

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